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Megの気まぐれ日記・連休中のこと①

5月4日。知り合いに教えてもらった喉にいい物作ってみました。

材 料:生姜、黒砂糖。それぞれ適当量。今回は生姜2かけに黒砂糖150gで作りました。
作り方:
①生姜を一生懸命すりおろす。
②すりおろした生姜の中に黒砂糖を固まりのまま入れる。
③そのまま放置して黒砂糖が溶けたら出来上がり。
④小さじ半分くらい(好みに合わせて入れてください)をコップに入れてお湯にとかして飲む。

教えてくれた方は気管支が弱いそうですが、これを飲んでからはとても調子がいいと言っていました。風邪ひいたときにもいいみたいだし、体がポカポカするので冷え性の人にもいいかも。ビニール袋に入れて小分けして冷凍庫に入れておけばかなりの期間保存もできるそうです。まだ私のは未完成。明日の朝には飲めるかな。

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